レモンのさわやかな香りが広がる、
さわやかなのにコクがある一杯。

九州産華味鳥乾燥鶏肉を使用した大地のえんオリジナル「鶏美だし」をベースにレモンの爽やかな風味と酸味がアクセントとなりさっぱりと食べられます。

そして、ラーメン県福岡がラーメンのために生み出した「ラー麦」の素材を活かした福岡県産ラー麦100%麺。ブランド鶏の「九州産華味鳥チャーシュー」に加え、シャキシャキメンマやネギなどの具材までついた、トッピングを準備する必要のない【完結型ラーメン】です。

麺・スープ・具材がセットになった完結型ラーメン

麺は、冷でも、温でも、どちらでも美味しく食べられます。
最後に残ったスープは、魚介だしが効いているので、お湯で希釈して飲んで頂くと美味しいスープ割ができます。